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副菜レシピ

あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜

にんじんだけで作る簡単副菜

常備野菜のにんじん、冷蔵庫に余っていませんか？ 今回は、にんじんだけで作る簡単副菜をご紹介します。あっという間に作れる一品をチェックしてみて。

ガリバタ炒め

簡単！人参のガリバタソテー
簡単！人参のガリバタソテー by だんどり亭

人参、Ａ、にんにく、バター、Ｂ、砂糖、塩、胡椒、白だし

ごまナムル

おうち韓国★にんじん胡麻ナムル
おうち韓国★にんじん胡麻ナムル by ちーすけ♡

人参、塩、★すりごま、★いりごま、★ごま油、★ダシダ、★おろしにんにく、塩

マスタードマリネ

人参のマスタードマリネ
人参のマスタードマリネ by kinacoloco

量は、あくまで目安です。、人参、➊粒マスタード、➊お酢、➊砂糖、（➊オリーブオイル）入れても入れなくてもいいです！、塩（塩揉み用）

せん切りにして炒めたり味つけするだけ

ガリバタ炒め、ごまナムル、マスタードマリネの3つのレシピをご紹介しました。どれも、せん切りにして炒めたり、塩もみして味つけするだけ。家にある調味料でササッと作れます。常備菜にしておけば、お弁当おかずなどにも役立ちそうですね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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