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お蕎麦や定番の料理に活躍すること間違いなし!寒い冬に欠かせない「青ネギ」をシャキッとキープする保存方法をご紹介します。乾燥させないことがポイントです。
青ネギを洗って、キッチンペーパーの上に置きます。
青ネギの根本が、キッチンペーパーに挟まるようにします。
キッチンペーパーの両端を折り返します。輪ゴムなどでとめればOKです。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「とっても便利です!」「1週間以上、いきいきしてる」などの声が届いています。
この裏ワザで、年末の忙しい時期でもシャキッとした青ネギが長期間楽しめますね。ぜひ、お試しあれ!(TEXT:若子みな美)
画像提供:Adobe Stock
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