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おつまみレシピ

ごちそうに変身！ドイツ人絶賛「ウインナー」の食べ方

クックパッドニュース編集部

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定番食材のソーセージを格上げしてくれるレシピ

ソーセージといえば、朝ごはんやお弁当おかずやなど日頃からよく使う食材。今回ご紹介するのは、そんなソーセージがごちそうに早変わりするレシピです。フィーチャーしたのは、ソーセージの本場・ドイツの名物料理。ピリッと濃厚な味わいはビールにもよく合います。

カレー粉とケチャップをまぶして

ドイツの名物料理！カリーブルスト
ドイツの名物料理！カリーブルスト by aika食堂

ウインナー、冷凍ポテト、塩、炒め油、ケチャップ、カレー粉

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

なすでボリュームアップ！

簡単！ナスDEパリとろカリーヴルスト♪
簡単！ナスDEパリとろカリーヴルスト♪ by ラスクおじさん♪

ナス（大）、ソーセージ（できたら太いの）、オリーブオイル(サラダ油)、にんにく(すりおろし)、、ソース、ケチャップ、カレー粉、ナツメグ（あれば）、、カレー粉（ふりかけ用）

トーストにトッピングしても◎

カリーブルスト風ピザトースト
カリーブルスト風ピザトースト by ◎魔法のレシピ◎

サンドイッチ用食パン(写真は10枚切り)、ケチャップ、カレー粉、ウインナー、ピザ用チーズ

ドイツ人におなじみのソーセージの食べ方とは？

今回ご紹介したのは、焼いたソーセージにカレー粉とケチャップをまぶした、ドイツでおなじみのおつまみと、そのアレンジバリエ。ピリッとしてクセになる味わいです。ビールのお供としてはもちろん、白いご飯やパンにもよく合います。シンプルに焼いて食べるだけということが多いソーセージですが、こんなふうに少し工夫するだけで、メイン料理のような豪華さが出て嬉しい限り。

ゴールデンウイークにホームパーティや家飲みを予定している人にもおすすめです。作って出したら、おいしいと絶賛されること間違いなし。さっそくトライしてみてください。 （TEXT：森智子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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