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朝ごはん

ふわしゅわ◎お店みたいな「スフレパンケーキ」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふわふわパンケーキで充実した朝食を

いつもよりゆったりとした時間が流れる連休の朝ごはんに、少し時間をかけてお店みたいなパンケーキはいかがですか？ ホットケーキミックスや薄力粉をベースに作る、ふわふわパンケーキレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスを活用

ふわふわスフレパンケーキ
ふわふわスフレパンケーキ by ★あっつぁん★

ホットケーキミックス、卵白、砂糖、卵黄、牛乳、サラダ油、粉砂糖

しっかり立てたメレンゲがポイント

メレンゲだけでふわふわ！スフレパンケーキ
メレンゲだけでふわふわ！スフレパンケーキ by micchan325

卵(Lサイズがおすすめ)、薄力粉、砂糖、サラダ油、バター、バニラエッセンス

スキレットで焼くと絵本みたい

HMでスフレパンケーキ＊スキレット
HMでスフレパンケーキ＊スキレット by ぽんずまむ♡

卵黄、牛乳、バニラエッセンス、シナモンパウダー、ホットケーキミックス、卵白、砂糖、バター、お好みで粉糖・レモン・バター等

フライパンとオーブン、お好きなほうで焼いてみて

ふわっと＆しゅわっと食感のパンケーキレシピを3つご紹介しました。フライパン焼き、オーブン焼きと工程が異なるので、お好きなレシピで試してみてください。オーブン焼きなら完成までおまかせできるので、ほかのおかずや飲み物の準備を同時進行できてスムーズです。

仕事や学校があると朝はバタバタ忙しいのが普通に感じてしまいがちなので、お休みの日はのんびりとおいしいものを食べて、充実した一日をスタートさせたいですね。そんな日の始まりには、ぜひスフレパンケーキを作ってみてください。（TEXT：菱路子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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