日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
人気アイスの「スーパーカップ」。好きだけれど、いつも同じ味ばかり選んでしまってそろそろ飽きてきたな、という方におすすめの食べ方をご紹介。材料ひとつ加えて混ぜるだけであっという間にカップケーキに大変身します。
1. アイスの半量をボウルに移して溶かし、カップは洗って乾かしておく。残りを食べるか全量で作るかはおまかせ
2. 1で取り分けたアイスの中にホットケーキミックスを入れて混ぜ、スーパーカップの容器とほぼ同じ大きさのレンジOKのカップに入れる
3. 2を電子レンジ500Wで1~2分加熱し、完全に膨らんだらOK。粗熱が取れたら元のカップに入れて完成!
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「バニラ味で作りましたが簡単にできました」「残っていたティラミスの生地を乗せてみました」など、レシピの手軽さを絶賛する声とアレンジレシピが届いています。
包丁も火も使わずに作れるので、週末のおやつ用にお子さんと一緒に作ってみるのも楽しいかもしれません。子どもも喜んでお手伝いしてくれるはずですよ。(TEXT:有村 奈津美)
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