日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
やっぱりパンは焼きたてが美味しいですよね。でも自宅で作るのは手間がかかりそう。でも薄力粉があれば、発酵いらず。フライパンで焼ける「丸パン」のレシピを紹介します。
1. ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ、軽くかき混ぜる。
2. 水を加えて、かたまりになるまで手で混ぜてこねる。ボウルにラップをし、5分ほど生地を寝かせる。
3. 生地を4等分し、バターを温めて溶かしておいたフライパンに並べる。
4. 弱めの中火で3〜4分焼いたらひっくり返し、蓋をして、さらに3~4分焼いたらできあがり。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「朝ごはん用のパンを買い忘れても安心」「チョコやチーズなどいろいろ入れて楽しめる」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。
朝ごはん用のパンを買い忘れた時にも、フライパンで作れるので覚えておくと便利ですよね。発酵がいらないので、楽々!ぜひ週末の食卓に作ってみてはいかがですか?
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