cookpad news
副菜レシピ

食卓にあと一品足したいときに！「長ネギとちくわ」の副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パパっと完成！長ネギとちくわの副菜

材料は、長ネギとちくわだけ。サッと作れるので、急にあと一品やおつまみが欲しくなったとき、覚えておくと役立つレシピをご紹介します。

梅肉×白だしで上品に演出

簡単副菜♪長ネギとちくわの梅和え
簡単副菜♪長ネギとちくわの梅和え by こはるスマイルごはん

長ネギ、ちくわ、☆梅肉(梅干しの種を取り叩いて梅肉にする)、☆白だし、☆ごま油

マヨポンでサッパリと

簡単☆副菜に！ちくわときゅうりの和え物
簡単☆副菜に！ちくわときゅうりの和え物 by 幸せ姫

きゅうり、ちくわ、長ネギ、★ポン酢、★マヨネーズ

かつお節をまぶして香ばしく

長ネギと竹輪のおかか炒め
長ネギと竹輪のおかか炒め by 五月さつき

長ネギ、竹輪、お醤油、鰹節

ご飯に合う生姜焼き

【家つま】ちくわとネギの生姜焼き♪
【家つま】ちくわとネギの生姜焼き♪ by santababy

ちくわ、長ネギ、●水、●麺つゆ（２倍濃縮）、●生姜（チューブ）

どんなテイストでも絶品

元々淡泊な味わいのちくわと長ネギは、どんな味付けにしてもおいしく食べられるテッパンのコンビ。お好みでチョイスできるよう、いろいろな味のバリエーションにフィーチャーしました。

ちくわはそのままでも食べられるけれど、梅肉と白だしで料亭風の味付けにしたり、マヨネーズとポン酢で和えたり、あえてひと手間かけることでさらに違ったおいしさを楽しめます。気の利いた一品があると気持ちも弾んで、お酒もご飯も不思議と進みますね。年越しのお供にぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫にあったら速攻完成！レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
揚げるよりサクッ！5分で完成「ちくわ磯辺焼き」 2023年12月07日 18:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
【殿堂入り目前】長ねぎだけなのに「甘うまスープ」 2023年12月15日 19:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
材料少なめ＆ご飯が進む「油揚げ」で作る簡単おかず 2024年01月15日 17:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった 2024年02月08日 08:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
お弁当のスキマ埋めに！いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ 2024年02月16日 10:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評 2024年03月18日 16:00
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術 2024年04月02日 13:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
お弁当の隙間埋めやおつまみに◎「魚肉ソーセージ」が大変身 2024年04月17日 06:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方 2024年04月23日 06:00
この発想はなかった！「ちくわ」でボリュームメイン 2024年04月30日 08:00
5分で完成！クックパッドで人気の「無限きゅうり」レシピ 2024年05月03日 19:00
お弁当に便利！スキマ埋めにも嬉しい「ちくわ」のおかず3選 2024年04月26日 16:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！油は大さじ1.5でOK「ちくわの揚げない磯辺揚げ」 2024年04月19日 14:00
材料2つで！「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜 2024年05月06日 06:00
火を使わず作れる◎レンジで完結！ちくわの副菜レシピ3選 2024年05月10日 15:00
コンロ不要！あと一品に「ささみの作りおき」 2024年05月12日 16:00
お弁当の主役になれる！チーズとろ〜り「ちくわ」おかず 2024年05月15日 06:00
まるで老舗の味！スーパーでもらえるアレで「親子丼」が激ウマに！ 2024年05月17日 13:00
700人絶賛！まるで料亭の味！？卵1個と白だしで絶品卵焼き 2024年05月22日 06:00
優秀すぎる副菜！きゅうり＆塩昆布＋αでこんなにおいしくなるって知っていた？ 2024年05月28日 13:00
食中毒の危険も…「お弁当に入れてはいけない」NGおかずを管理栄養士が解説！ 2024年05月14日 12:00
ピンチに嬉しい！「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選 2024年05月20日 19:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
体にやさしいこうじレシピ
cookpad plus 2024年夏号
さば缶で作るメインおかず3選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら