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冬に旬を迎える小松菜、鉄やカルシウム、ビタミンCなどが豊富な野菜です。今日は旬の小松菜にちくわを合わせて材料2品で作る簡単副菜を3つご紹介します。
栄養たっぷりの小松菜にプリッとおいしいちくわを合わせることで、栄養もおいしさも叶いますね!味付けは、ごま和え、塩昆布、鶏ガラスープの素など、お家にあるもので簡単にできますよ。夕食の副菜としてだけでなく、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)
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