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メインおかず

10分完成！豚肉と小松菜のパパッと主菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食卓に彩りを添える小松菜の主菜3選

小松菜と豚肉だけで作れてしまう簡単な主菜を紹介します。小松菜の緑色が入ると食卓が華やかにみえるので、忙しい時の一品にもおすすめです。

炒め物で

簡単！豚肉と小松菜のレモン醤油炒め
簡単！豚肉と小松菜のレモン醤油炒め by まこりんとペン子

豚肉(切り落としや小間切れ、薄切りなんでも)、小松菜、塩コショウ、＊料理酒、＊醤油、＊レモン汁(すだちやゆずでも)

和え物で

手軽に簡単★ゴマが香る小松菜と豚肉和え
手軽に簡単★ゴマが香る小松菜と豚肉和え by usaco3

小松菜、豚肉薄切り、●黒ゴマ、●ごま油、●醤油、●みりん、●おろし生姜

煮物で

小松菜と豚肉の煮びたし♡
小松菜と豚肉の煮びたし♡ by ♡appi♡

小松菜、豚肉、出し汁、しょうゆ、みりん、酒

緑の野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイント

栄養価の高い小松菜、炒めたり煮たりするとカサがグッと減ってたっぷりと食べられる嬉しいレシピです。どのレシピもささっと作れてしっかりメインのおかずになるので、忙しい夜にもぴったりのメニューです。同じ材料でも、炒めもの、煮物、和物とまったく違う調理法で味わいも変わりますので、気分に合わせて楽しんでくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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