毎日でも食べたい人気のカレーですが、固形ルーをそのまま入れると鍋底に残ってしまったりして、少し面倒ですよね。今回はルーのとっておきの溶かし方3選をご紹介します。
豚肉(我が家は豚バラ)、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、市販のカレールー、バターorマーガリン、フォーク(重要!)
市販のカレーやシチューのルー
お好きなカレーの具材、お好きなカレールー、味噌こし
これらの方法なら、固形のカレールーをダマにならずに溶かせて安心です。最初から細かく砕いておけば時短になり、お玉や味噌こしにのせる方法なら、その間にほかの作業もできるので効率的です。みなさんが気に入ったワザでぜひ試してみてください。
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