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濃厚味でお酒がすすむ!「じゃがいもカルボナーラ」が悶絶級の旨さ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お酒を楽しむときのおつまみって、濃厚なものがほしくなることがありますよね。そんなときにオススメなのが「じゃがいもカルボナーラ」です!誰もが大好きな味わいで仕上げるので、大満足なおつまみに仕上がりますよ。秋の晩酌が何倍にも楽しめる、悶絶級の一品です。

パスタよりも美味しいかも!

千切りのじゃがいもを、牛乳やチーズ、コンソメなどで味付けします。フライパンで作れるので、手軽に試せますね。黒コショウで仕上げればできあがり♪

実際に作った人も感動!

「食べだすと止まらない美味しさ!」「材料も少なくて手軽に出来る」「お酒が進みそう♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

作る前から美味しさ間違いなしの、悶絶級おつまみ。今夜の晩酌に、さっそく用意してみたくなりますよね。カルボナーラの味わいで、至福のひとときを楽しみましょう。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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