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副菜レシピ

香りとスタミナを食卓にプラス！「にら」であと一品レシピ

クックパッドニュース編集部

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サクッと作れる「にら」だけレシピ3選

軟らかい食感と甘さが魅力の「にら」は、今が旬。今回はにらだけで作るお手軽レシピを3つご紹介します。あと一品欲しいときに嬉しいものを厳選しました。

味噌マヨのコクがたまらない

あっという間の 味噌マヨ にらサラダ
あっという間の 味噌マヨ にらサラダ by にんじんさん♫

にら、◎マヨネーズ、◎味噌、◎ごま油、◎いりごま、◎ラー油(なくてもいい)

焼いてしょうゆをたらして

1束ペロリ♪　ニラのホイル焼き
1束ペロリ♪　ニラのホイル焼き by ranchu0325

ニラ、醤油

かつおだしが箸をより進める

にらのおひたし
にらのおひたし by みたこぞう

ニラ、茹で汁、調味料、しょうゆ、みりん、ほんだし

コスパ最強&時短で作れる

にらを使ったお手軽副菜として、味噌マヨサラダ、ホイル焼き、おひたしの3品をピックアップしました。どれも必要な材料は少なく、時短でコスパも抜群というメリットの多いレシピです。

にらは、しょうゆやかつおだしなど和の調味料でも、マヨネーズやラー油など洋の調味料でも合います。さっぱり味でもこってり味でもおいしく仕上がり、幅広い味つけで楽しめるのも嬉しいポイント。お弁当おかずやお酒のつまみにもぴったりなので、ぜひいろいろな場面で活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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