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おつまみレシピ

揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

週末に作りたい生春巻きの皮を使ったプチ贅沢ごはん

もちもち食感がおいしいライスペーパー。実は揚げてもおいしいのです！今回は、そんな生春巻きの皮を使ったレシピをおかず系からスイーツ系まで５つご紹介します。

ちくわを包んでおつまみに

ちくわの揚げ生春巻
ちくわの揚げ生春巻 by ぱーーちゃん

ちくわ、アスパラガス、大葉、生春巻の皮、小麦粉、水、スウィートチリソース

長芋とチーズの相性バッチリ

サクッとトロ～リ長いもチーズの生春巻揚げ
サクッとトロ～リ長いもチーズの生春巻揚げ by yonmari

ライスペーパー（直径１６センチ）、長いも、とろけるチーズ、日清　べジフルーツオイル

厚揚げを包んでチーズは後乗せ

ライスペーパーチーズ餃子生春巻揚厚揚弁当
ライスペーパーチーズ餃子生春巻揚厚揚弁当 by 外交官夫人のレシピ

厚揚げ、大葉(あれば)、ライスペーパー、こめ油、※みりん、※オイスターソース、※醤油、※ニンニクチューブ、チーズ

バナナを巻くだけで南国気分

生春巻きの皮で☆★南国バナナ揚げ★☆
生春巻きの皮で☆★南国バナナ揚げ★☆ by ふえ☆なるちゃん

生春巻き、バナナ、好みで

粒あんとクリームチーズの相性◎

粒あんチーズ生春巻き揚げ★ライスペーパー
粒あんチーズ生春巻き揚げ★ライスペーパー by 外交官夫人のレシピ

ライスペーパー(大)、粒あん、クリームチーズ、こめ油、あればくるみ

家にある食材や好きな食材でアレンジ自由自在

生春巻きというとエビやレタスなど決まった具材を入れるイメージがありますが、今回ご紹介した生春巻きを揚げて作るレシピは中身のバリエーションが豊富！

ちくわや長芋、厚揚げチーズなどのごはんと合う食材を入れるとおつまみになりますし、バナナや粒あんなどの甘みを加えるとデザートに。好きな食材を入れて揚げるだけですが、ちょっとした特別感がでるので、家族みんなで好きな具材を入れ合いっこして作るのも楽しいかもしれませんね。

（TEXT：有村　奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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