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1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」

クックパッドニュース編集部

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コスパ最強！こんにゃく1枚使い切りおかず

独特な食感とリーズナブルに手に入るところが、人気の「こんにゃく」。今回は、1枚使い切りの激旨おかずのバリエーションをお届けします。どれも箸が止まらないおいしさです。

白いごはんに合う！味噌炒め

☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒め
☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒め by PATTIE◎

板こんにゃく、豚バラ肉、◎味噌、酒、みりん、◎砂糖、醤油、◎コチュジャン、刻みネギ、一味

ピリ辛で食欲がソソられる

こんにゃくと牛肉(豚肉）のピリ辛炒め
こんにゃくと牛肉(豚肉）のピリ辛炒め by putimiko

こんにゃく、牛肉薄切り〔豚肉〕、●顆粒かつおだし、●料理酒●醤油●みりん、●砂糖、唐辛子、白ゴマ、サラダ油

ほっとする味わいのかつお味噌

懐かしい味♪蒟蒻と豚肉のかつお味噌炒め
懐かしい味♪蒟蒻と豚肉のかつお味噌炒め by putimiko

こんにゃく、豚肉(こま切れorバラ肉)、かつお節、◆味噌、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆かつお顆粒だし、唐辛子、サラダ油（ごま油）

モリモリ食べても罪悪感ゼロ!?ヘルシーおかず

こんにゃくと言えば、食物繊維たっぷりでヘルシーな食材。今回は、豚肉や牛肉などと一緒に煮たり、炒めたりしたレシピをご紹介しました。こんにゃくを1枚丸ごと使うことで、ボリュームアップ！お腹いっぱい食べても、罪悪感をあまり感じなくて済むのも嬉しいところです。

ごちそういっぱいの年末年始。前日食べすぎたなんてときは、こんなヘルシーメニューで調整するのもいいかも。お財布に優しいところも推しポイント。これは必見です。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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