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副菜レシピ

いつもと違うおいしさが簡単に！かぼちゃ活用アイデアレシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

10月末の大きなイベントといえば、ハロウィン！そこで今回は、ハロウィン時期に是非作ってみてほしい、かぼちゃを使ったアイデアレシピをご紹介します。

甘くてクリーミー「かぼちゃコロッケ」

懐かしの甘～いかぼちゃコロッケ
懐かしの甘～いかぼちゃコロッケ by runa10

かぼちゃ（小４分の１個）、●はちみつ、●牛乳、●ケチャップ、塩、小麦粉(衣用)、卵液、パン粉(衣用)、揚げ油

ベーコンと粒マスタードでコクと風味アップ「かぼちゃサラダ」

ハロウィンに☆ベーコン入りかぼちゃサラダ
ハロウィンに☆ベーコン入りかぼちゃサラダ by ミシャトモ

かぼちゃ、ベーコンスライス、砂糖、バター、マヨネーズ、粒マスタード、塩、彩りにカッテージチーズやパセリ等

サクサク食感がGood「かぼちゃクッキー」

ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー
ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー by ＊べーぐる＊

かぼちゃ（皮を取った状態で）、無塩バター（無塩マーガリン）、砂糖、薄力粉、片栗粉又はコーンスターチ

いつもと違うかぼちゃレシピで、ハロウィンを楽しもう！

和食で使うこともに多いかぼちゃだけど、アレンジの仕方は無限大！今回ご紹介したコロッケやサラダ、クッキーなどを、ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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