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朝ごはん

衝撃的なおいしさ！カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方

クックパッドニュース編集部

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永久保存版！ソーセージを劇的においしくする焼き方

カリじゅわ〜なソーセージは、クセになるおいしさ。でも、普通にフライパンで焼くと、焦げたり破裂したり、片付けも面倒ですよね。今回ご紹介するのは、超簡単に激旨なソーセージを焼くスゴ技。覚えておくと、重宝すること間違いなしです。

うちの技☆カリッとジュワ～なウインナー☆
うちの技☆カリッとジュワ～なウインナー☆ by しーくれっと・らいふ

ウインナー、爪楊枝、(焼く時用)、アルミホイル又はフライパン、油

※こちらのレシピをイメージしてTOP画像を選定しました

ポイントは水洗い＋爪楊枝

1. ウインナーを水洗いしたら、爪楊枝で線をひきます。

2. 裏返したときのことを考え、裏にも同じように線をひきましょう。

3. アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで焼けば完成です。

最初に水洗いしてから、爪楊枝で線や模様を描く。たったそれだけのことで、カリじゅわ〜な衝撃的おいしさに仕上がるなんて嬉しい限りですね。アルミホイルとオーブントースターを使えば、面倒な片付けも不要。しわしわのソーセージの救済にもなりますよ。絶品レシピで、ステキな家飲みやご飯タイムを。(TEXT:森智子)

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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