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舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べごたえ抜群の簡単おかず

栄養価の高い舞茸。みなさんはどうやって食べることが多いですか？ マンネリ化しているという人にぜひ試してほしいのが今回のレシピです。どちらもおいしくて、デイリーおかずのスタメン入り間違いなしかも!?

ふわふわ卵と好相性

手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物
手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物 by kouayaa

舞茸、卵、ブラックペッパー、3倍濃縮めんつゆ、サラダ油、あれば万能ネギ等の青物

マヨポンでさっぱり！厚揚げ炒め

簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め
簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め by yukiron719

厚揚げ(絹揚げでも可)、舞茸、サラダ油、マヨネーズ、ポン酢

舞茸をたっぷり食べられる2つのレシピ

シャキシャキした舞茸は風味豊かなところも人気の秘密。今回は、そんな舞茸を使ったボリュームおかずをフィーチャーしました。

ふわふわ卵と一緒に炒めるのもよし、厚揚げをプラスしてマヨポンでさっぱり仕上げるのもよし。どちらも簡単に作れるけれど、白いご飯が止まらないおいしさです。レシピを見ただけで食べたくなってきたなどという人もいるかもしれませんね。さっそく今晩のおかずにいかがでしょうか。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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