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「ヒルナンデス！」の新コーナー「３食材クッキング」で紹介されたレシピまとめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

1月31日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）から、クックパッドとの新コーナーがスタートしました。その名は… 「３食材クッキング」！

クックパッドのレシピ作者さんと料理自慢の芸能人が、この時期旬の野菜や、家庭に余りがちなアイテムなど、指定された３食材を使って、３品のアイディア料理で対決をするこの企画。美味しくて、手軽で、アイディア満載！今晩すぐに役立つワンランク上のおかずをお教えします♪

今回の３食材は「白菜・レモン・卵」

第一回の３食材は「白菜・レモン・卵」。冬野菜の定番「白菜」は、特に鍋で大活躍！でも、今年は価格が高騰しているので、少しもムダにせず大切に味わいたいですよね。 通年見かける「レモン」も、国産レモンの旬は、実は冬。爽やかな酸味は料理だけでなく、お菓子にも大活躍！そして、その２つに組み合わされるのは…「卵」。冷蔵庫に欠かせない、みんな大好きな存在です。

一つひとつはおなじみの食材ですが、この３食材が組み合わさると一体どんな料理が完成するのでしょうか。今回は、クックパッドのレシピ作者さん代表・santababyさん、料理自慢芸能人代表・ダチョウ倶楽部の肥後さんが、それぞれ考案してきたレシピを調理！実際に番組に登場したレシピを紹介します。

santababyさんのレシピ

作りたくなる！フォトジェニック鍋★

インスタ映えも♡簡単レモンメレンゲ鍋♪
インスタ映えも♡簡単レモンメレンゲ鍋♪ by santababy

白菜、豚バラ薄切り肉、卵、レモン、酒、☆白だし、☆水、醤油、★塩（メレンゲ用）、★白だし（メレンゲ用）

シャケフレークとゆでうどんで時短！

鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどん♪
鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどん♪ by santababy

白菜、茹でうどん、麺つゆ(2倍濃縮)、牛乳、鮭フレーク、粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁、醤油、卵、青ネギ(小口切り)

みずみずしい生白菜サラダ

デパ地下風♡白菜と卵のレモン風味サラダ
デパ地下風♡白菜と卵のレモン風味サラダ by santababy

白菜、ゆで卵、ツナ缶(ノンオイル)、大葉（千切り）、☆マヨネーズ、☆醤油、☆レモン汁、レモンの皮のすりおろし

ダチョウ倶楽部 肥後さんのレシピ

鶏ひき肉で節約♪

白菜レモンのお好み焼き
白菜レモンのお好み焼き by ヒルナンデス！

白菜、お好み焼き粉、卵、水、粗挽き黒胡椒、桜エビ、鶏ひき肉、油、だし醤油、、A、卵、レモン汁、砂糖、塩、炒りゴマ、青じそ、油

白菜が麺に変身?!

白菜のフォー
白菜のフォー by ヒルナンデス！

白菜、鶏がらスープの素、水、白だし、塩、ナンプラー、レモン汁、むきえび、パクチー、卵

メインディッシュに◎

白菜ステーキタルタルがけ
白菜ステーキタルタルがけ by ヒルナンデス！

白菜、オリーブオイル、にんにく、いかの塩辛、鷹の爪、バター、醤油、、タルタルソース、ゆで卵、レモン（防カビ剤不使用）、マヨネーズ、パセリ、らっきょう、黒こしょう

第一回は、クックパッドのレシピ作者、santababyさんが勝利！

旬の甘い白菜を思う存分味わえる、アイディアレシピばかりでしたね！ぜひ今晩の献立に加えてみてはいかがですか？さて、次回以降はどんな食材がテーマとなり、誰が登場するのか…楽しみですね！

「３食材クッキング」キッチンをチェック！

番組内で紹介されたレシピをまとめて見ることができるキッチン。ぜひ覗いてみてくださいね！

ヒルナンデス！
日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介したレシピです！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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