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【新生活の料理を応援】フライパン1つで作れる「ごはん・スイーツ」レシピまとめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新生活に役立つフライパン使いこなしテクをご紹介！

新生活がスタートして、「これからは自炊を頑張るぞー！」と意気込んでいる人も少なくないはず。そこで今回は、料理初心者にオススメしたい主食からスイーツまで使える「フライパン使いこなしテクニックレシピ」をご紹介しますよ。

鍋や炊飯器、オーブンいらずで作れる＆使用食材の少ない定番料理ばかりをピックアップしたので、今日からすぐ試せちゃいます。それでは、さっそくレシピの数々をご覧あれ〜！！

まずは、主食！

フライパンでもお米が炊けるんです！

フライパンでご飯を炊く方法
フライパンでご飯を炊く方法 by saki1010

米、水、*我が家では1合あたり水200ml程度

濃厚なカルボナーラもフライパン1つでOK

ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ
ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ by Y’ｓ

ベーコン(ハーフ)、卵、牛乳、水、パスタ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、黒こしょう、塩

続いて、主菜！

小さめのフライパンでカレーも簡単☆

フライパン＊お一人様カレー＊時短
フライパン＊お一人様カレー＊時短 by もふもふちゃん

じゃがいも、人参、トマト、玉ねぎ、ひき肉とか肉類、ローリエ(あっても無くてもいい、牛乳、水、市販のカレールー、ウスターソース、ケチャップ、カレー粉、塩胡椒

柔らかくて美味しい鶏ムネ肉煮込み♪

鶏肉のやわらか簡単煮込み
鶏肉のやわらか簡単煮込み by yukanosuke

鶏胸肉（もも肉でも）、ベーキングパウダー、おろしニンニク、おろし生姜、サラダ油、■醤油、■酒、■酢（りんご酢）、■砂糖

おかずの定番、肉じゃがもフライパンで

簡単時短フライパンでほっくり甘辛肉じゃが
簡単時短フライパンでほっくり甘辛肉じゃが by 郁．．

豚こま肉又は豚切り落とし肉、じゃが芋、玉ねぎ、★砂糖・醤油、★だしの素（私はほんだしを使用）、みりん

最後は、スイーツ！

HMを使ってふわふわの蒸しパンもフライパンで♪

フライパンで簡単♪ふわふわ蒸しパン
フライパンで簡単♪ふわふわ蒸しパン by オレンジリング

ホットケーキミックス、★卵、★砂糖、★牛乳、★サラダ油

クリームチーズを使わないチーズケーキも☆

簡単安価♪フライパンでタルトチーズケーキ
簡単安価♪フライパンでタルトチーズケーキ by ＊s＊a＊e＊

※フライパン直径28cmの場合は全量二割増しで。卵の分量はそのままでもOK!、《タルト生地》、　バター(室温に戻しておく)、　砂糖、　卵黄、　薄力粉(中力粉でもOK)、《フィリング》、　水切りヨーグルト、　砂糖、　卵、　薄力粉、　レモン汁

クッキーだって作れます♪

フライパンで焼くクッキー♪
フライパンで焼くクッキー♪ by missmacky2000

薄力粉、砂糖、マーガリン

試してみたいレシピは見つかりましたか？是非お気に入りのものからトライして料理のレパートリーを広げていってみてくださいね。1ヶ月も経てば、ビギナーを卒業できちゃうかもしれませんよ！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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